نتایج یک مطالعه: افرادی که به طور مرتب چای می نوشند؛ ذهنی کارآمدتر و سازمان یافته دارند - وبلاگ فلش و سلفی

به گزارش وبلاگ فلش و سلفی، شاید شما هم به شوخی به همکارتان گفته باشید صبح ها تا یک لیوان چای نخورید؛ قادر به انجام هیچ کاری نیستید.

حالا باید به شما خبر بدهیم این یک شوخی نیست بلکه نتایج یک تحقیق علمی است. تحقیقی که در تابستان امسال اجرا شده و نشان می دهد یک نوشیدنی گرم متفاوت می تواند عملکرد مغز افراد را بهبود دهد. خوردن مرتب و روزانه چای یا دمنوش های دیگر باعث می شود ذهن شما بهتر فعالیت کند.

محققان از مغز افرادی که به طور مرتب چای می نوشند؛ اسکن MRI دریافتد. همین طور، اکسن های MRI از مغز افرادی تهیه شده که نوشیدنی هایی غیر از چای مصرف می کنند. مقایسه این اسکن های MRI نشان می دهد افرادی که چای می نوشند، فعالیت مغز سازمان دهی شده و کارآمد بیشتری دارند.

تمرکز این مطالعه بیشتر روی خود چای بوده تا دمنوش های دیگر یا عصاره چای و می خواهد ثابت کند چای به طور موثری باعث افزایش فعالیت های بخش های مختلف مغز برای شکل دریافت یک شبکه همکارگرایانه می شود تا کارها را موثرتر و سازمان یافته تر انجام دهند.

این تحقیق جدید در آخرین شماره نشریه Aging به چاپ رسیده است و تاثیرات چای را روی آلزایمر، سن پیری، سلامتی، فعالیت های ذهنی افراد و فواید آن در درازمدت بررسی می کند. این تحقیق می گوید خوردن یک فنجان چای در صبح فقط ذهن شما را فعال تر نمی کند؛ بلکه ده ها خاصیت دیگر دارد.

چای سلامتی مغز شما را تضمین می کند

میانگین سنی شرکت کنندگان در این مطالعه 70 سال بوده است تا محققان به طور کامل ارتباط میان نوشیدن چای و فعالیت های ذهنی و سنی را پیدا کنند. محققان دنبال این موضوع بودند که فواید خوردن چای در درازمدت چیست و افرادی که چندین دهه عادت داشتند چای بنوشند؛ از نظر سلامت مغزی در چه وضعیتی هستند.

در این مطالعه انواع چای از جمله چای سیاه، چای سبز، دمنوش های چای و غیره مورد بررسی قرار دریافتد و متوجه شدند خوردن چای با آلزایمر هم ارتباط دارد. چای باعث افزایش خلاقیت و تقویت حافظه می شود. حتی در این مطالعه و البته مطالعات دیگر ثابت شده چای از بیماری های قلبی جلوگیری می کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

بسیاری از افراد در ابتدای صبح به مقدار زیادی کافئین نیاز ندارند و می توانند به جای نوشیدن یک فنجان قهوه، چای با طعم های مختلف را جایگزین کنند. تحقیقات زیادی پیرامون خواص چای و قهوه اجرا شده که غالب آن ها نشان می دهند این نوشیدنی ها از سلامتی مغز محافظت می کنند.

بنابراین؛ احتمالا حق با شما است که تا یک لیوان چای ننوشید؛ دست به هیچ کاری نخواهید زد.

منبع